Sánchez Martínez, A. V. (2007). Gastronomía y memoria de lo cotidiano: Un análisis discursivo en las descripciones de las recetas. Plaza y Valdés, S.A. de C.V..
Citação norma ChicagoSánchez Martínez, Alicia Verónica. Gastronomía Y Memoria De Lo Cotidiano: Un Análisis Discursivo En Las Descripciones De Las Recetas. México D.F.: Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2007.
Citação norma MLASánchez Martínez, Alicia Verónica. Gastronomía Y Memoria De Lo Cotidiano: Un Análisis Discursivo En Las Descripciones De Las Recetas. Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2007.
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