Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México D.F. :
Plaza y Valdés, S.A. de C.V.,
2007.
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| Collection: | Historia.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/75803 |
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