Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad /

Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad /

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Bibliographic Details
Main Author: Martínez, Marcela
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Córdoba, Argentina : Editorial Brujas, 2015.
Subjects:
Vegetable oil industry > Argentina.
Industria de aceites vegetales > Argentina.
Vegetable oils.
Aceites vegetales.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/77036
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Description
Item Description:Incluye índice.
Physical Description:1 recurso en línea (118 páginas)
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9789871925421 (e-book)

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