Medin, R. (2016). Alimentos: Introducción, técnica y seguridad (Quinta edición.). Fundación Proturismo.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Medin, Roxana. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Quinta edición. Buenos Aires: Fundación Proturismo, 2016.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Medin, Roxana. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Quinta edición. Fundación Proturismo, 2016.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.