Citazione Stile APA (7a Edizione)

Medin, R. (2016). Alimentos: Introducción, técnica y seguridad (Quinta edición.). Fundación Proturismo.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Medin, Roxana. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Quinta edición. Buenos Aires: Fundación Proturismo, 2016.

Citatione MLA (9a ed.)

Medin, Roxana. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Quinta edición. Fundación Proturismo, 2016.