Medin, R. (2016). Alimentos: Introducción, técnica y seguridad (Quinta edición.). Fundación Proturismo.
Chicago Style (17th ed.) CitationMedin, Roxana. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Quinta edición. Buenos Aires: Fundación Proturismo, 2016.
ציטוט MLAMedin, Roxana. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. Quinta edición. Fundación Proturismo, 2016.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.