Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Medin, Roxana
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Buenos Aires : Fundación Proturismo, 2016.
Хэвлэл:Quinta edición.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/77383
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Зүйлийн тодорхойлолт:Incluye índice.
Биет тодорхойлолт:1 recurso en línea (207 páginas)
Номзүй:Contiene bibliografía.
ISBN:9789873912092 (e-book)