Gularte, H. C. (2009). Areas gastronómicas: La gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial. Nobuko.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Gularte, Hugo Celso. Areas Gastronómicas: La Gastronomía Del Siglo XXI: Una Visión Técnica Del Nuevo Escenario Comercial. Buenos Aires, Argentina: Nobuko, 2009.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Gularte, Hugo Celso. Areas Gastronómicas: La Gastronomía Del Siglo XXI: Una Visión Técnica Del Nuevo Escenario Comercial. Nobuko, 2009.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.