Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
Gardado en:
| Autor Principal: | Gularte, Hugo Celso |
|---|---|
| Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Nobuko,
2009.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/77778 |
| Tags: |
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