Bocaditos en palabras /

Bocaditos en palabras /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Audero, Graciela
Diğer Yazarlar:	Absatz, Cecilia (prologuista.)
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Santa Fe : Ediciones UNL, 2014.
Konular:	Gastronomy. Gastronomía. Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/78514
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
Yazar:: Sánchez, Enrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
Yazar:: Gularte, Hugo Celso
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gasterea o los secretos deleites del gusto /
Yazar:: Álvarez Cordero, Rafael
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
Yazar:: González Montero, Francisco Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
Yazar:: Ciallella, César Eduardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Comer y ser raíces gastronómicas de México.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /
Yazar:: Isla Durán, Silvia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
Yazar:: Kusmin, Otilia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar /
Yazar:: Ponce, Claudio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
Yazar:: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
Yazar:: López, Carlos
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gastronomía para amar a México /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
Yazar:: Feijoó, José Luis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /
Yazar:: Flores Alegría, Adrián
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

El libro de la paella valenciana, arroces alicantinos : recetas y restaurantes /
Yazar:: Gutierrez Prades, Arturo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
Yazar:: Rentería, Gabriela
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /
Yazar:: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Derecho y gastronomía /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /
Yazar:: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento : HOTR0408 /
Yazar:: Cabeza Corredera, Irene
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor /
Yazar:: Jordá, Miguel J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio /
Yazar:: Palacio, Héctor
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
Yazar:: Ruíz Vázquez, José Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud /
Yazar:: Goñi Cambrodón, Isabel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
Yazar:: Leal Londoño, María del Pilar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Cocinero sin galones : las recetas de los míos hechas por mí /
Yazar:: Oliver Rodes, Miguel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
Yazar:: Corcuera de la Mancera, Sonia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Turismo gastronómico y enológico /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gastronomía para aprender a ser feliz /
Yazar:: Rodríguez, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Del aula al fogón : aprender español cocinando /
Yazar:: Bajo Paredero, Sonia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Un pulque literario : (a la sombra de las pencas del maguey) /
Yazar:: Olea Franco, Rafael
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
Yazar:: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Preelaboración y conservación culinarias /
Yazar:: Carrón Sánchez, Ambrosio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)