Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
[2016]
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| Series: | Hotelería, gastronomía y turismo.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/78916 |
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| Item Description: | Contiene índice. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (293 páginas) |
| ISBN: | 9789879468456 (e-book) |