Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Feijoó, José Luis
Outros autores: García, Mónica Laur (autor.), Degrossi, María Claudia (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018.
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Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/78925
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