Flores-Gorosquera, E. (2004). Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca): Estudio en planta piloto. Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia.

Flores-Gorosquera, Emigdia. Rendimiento Del Proceso De Extracción De Almidón a Partir De Frutos De Plátano (Musa Paradisiaca): Estudio En Planta Piloto. [Caracas]: Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia, 2004.

Flores-Gorosquera, Emigdia. Rendimiento Del Proceso De Extracción De Almidón a Partir De Frutos De Plátano (Musa Paradisiaca): Estudio En Planta Piloto. Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia, 2004.