Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) estudio en planta piloto /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Співавтор: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
[Caracas] :
Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia,
2004.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опубліковано: | Vol. 55, Num. 1 (2004)- |
|---|---|
| Фізичний опис: | 86-90 p. |
| Частота публікації: | Trimestral |
| ISSN: | 0001-5504 |