Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) estudio en planta piloto /

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書目詳細資料
主要作者:	Flores-Gorosquera, Emigdia (Author)
企業作者:	e-libro, Corp
格式:	Article
語言:	西班牙语
出版:	[Caracas] : Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia, 2004.
主題:	Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas. Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas. Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Artículos electrónicos.
在線閱讀:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8
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