Cita APA (7th ed.)

Pluma Alvarado, V., López Valdez, F., & Luna Suárez, S. (2004). Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana). Editorial Universitaria.

Cita Chicago (17th ed.)

Pluma Alvarado, Vianey, Fernándo López Valdez, i Silvia Luna Suárez. Evaluación De Algunos Agentes Químicos Para La Inhibición Del Oscurecimiento Enzimático De Tejocote (Crataegus Mexicana). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.

Cita MLA (9th ed.)

Pluma Alvarado, Vianey, et al. Evaluación De Algunos Agentes Químicos Para La Inhibición Del Oscurecimiento Enzimático De Tejocote (Crataegus Mexicana). Editorial Universitaria, 2004.