Pluma Alvarado, V., López Valdez, F., & Luna Suárez, S. (2004). Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana). Editorial Universitaria.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Pluma Alvarado, Vianey, Fernándo López Valdez, i Silvia Luna Suárez. Evaluación De Algunos Agentes Químicos Para La Inhibición Del Oscurecimiento Enzimático De Tejocote (Crataegus Mexicana). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Pluma Alvarado, Vianey, et al. Evaluación De Algunos Agentes Químicos Para La Inhibición Del Oscurecimiento Enzimático De Tejocote (Crataegus Mexicana). Editorial Universitaria, 2004.
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