Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
Gardado en:
| Corporate Authors: | e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
|---|---|
| Outros autores: | Castillo, Dámaso |
| Formato: | Conference Proceeding eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80647 |
| Tags: |
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