Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Diğer Yazarlar: Espinosa Manfugás, J. M., Freire, M.
Materyal Türü: Konferans Sunumu Ekitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80652
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!