Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan

Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակներ: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Այլ հեղինակներ: Espinosa Manfugás, J. M., Freire, M.
Ձևաչափ: Գիտաժողովի նյութեր էլ․ գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Խորագրեր:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Libros electrónicos.
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80652
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց

https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80652

Նմանատիպ նյութեր