Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /

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Detalhes bibliográficos
Autores corporativos: Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias Cuba, e-libro, Corp
Outros Autores: García García, Isabel, Huerta Espinosa, Víctor, González Hernández, Noel
Formato: Anais de Congresso livro eletrônico
Idioma:espanhol
Publicado em: [Ciudad de La Habana] : Editorial Universitaria, 2004.
Assuntos:
Tecnología de alimentos.
Alimentos > Análisis.
Food adulteration and inspection.
Food > Analysis.
Tecnologia > Analisis
Libros electrónicos.
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80654
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