APA (7th ed.) Citation

e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias, Hernández Monzón, A., & Rodríguez, G. (2004). Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos. Editorial Universitaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias, Aldo Hernández Monzón, and Girbau Rodríguez. Elaboración De Un Helado Crema Con Cultivos Probióticos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.

MLA (9th ed.) Citation

e-libro, Corp, et al. Elaboración De Un Helado Crema Con Cultivos Probióticos. Editorial Universitaria, 2004.