Cita APA

Hernández Luna, L. M., & Castellanos Silva, M. (2004). Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas. Editorial Universitaria (Cuba).

Citación estilo Chicago

Hernández Luna, Luis Miguel, and Maitée Castellanos Silva. Utilización De La Harina Compuesta Trigo Maíz En La Elaboración De Galletas Panaderas. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.

Cita MLA

Hernández Luna, Luis Miguel, and Maitée Castellanos Silva. Utilización De La Harina Compuesta Trigo Maíz En La Elaboración De Galletas Panaderas. Editorial Universitaria (Cuba), 2004.