Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hernández Luna, Luis Miguel
organizacja autorów: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Kolejni autorzy: Castellanos Silva, Maitée
Format: Materiały konferencyjne E-book
Język:hiszpański
Wydane: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80656
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!