Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Hernández Luna, Luis Miguel
Корпоративные авторы: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Другие авторы: Castellanos Silva, Maitée
Формат: Материалы конференции eКнига
Язык:испанский
Опубликовано: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80656
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!