Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Hernández Luna, Luis Miguel
Співавтори: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Інші автори: Castellanos Silva, Maitée
Формат: Матеріали конференцій eКнига
Мова:Іспанська
Опубліковано: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80656
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!