Hernández Monzón, A., Jaramillo, P., & Martínez, A. (2004). Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos. Editorial Universitaria (Cuba).
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Hernández Monzón, Aldo, Patricia Jaramillo, i Albis Martínez. Comportamiento En Leche Fermentada De Los Indicadores Físico Químicos Y Viabilidad De Los Microorganismos Probióticos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Hernández Monzón, Aldo, et al. Comportamiento En Leche Fermentada De Los Indicadores Físico Químicos Y Viabilidad De Los Microorganismos Probióticos. Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
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