Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Hernández Monzón, Aldo
Համատեղ հեղինակներ:	e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Այլ հեղինակներ:	Jaramillo, Patricia, Martínez, Albis
Ձևաչափ:	Գիտաժողովի նյութեր էլ․ գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Խորագրեր:	Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba. Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba. Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba. Tecnologia Farmaceutica Libros electrónicos.
Առցանց հասանելիություն:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80657
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց