Ultrafiltración de jugo de nopal
Guardat en:
| Autor corporatiu: | e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
|---|---|
| Altres autors: | Orozco Alvarez, Carlos |
| Format: | Actes de congresos eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80671 |
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