Ramos Díaz, L. M., Gallardo Navarro, Y., & Valdés Fraga, L. (2004). Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina. Editorial Universitaria (Cuba).
Chicago (17e ed.) BronvermeldingRamos Díaz, Laura Margarita, Yoja Gallardo Navarro, en Lourdes Valdés Fraga. Elaboración Y Caracterización De Queso Crema Untable Bajo En Grasa Adicionado Con Inulina. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
MLA (9e ed.) BronvermeldingRamos Díaz, Laura Margarita, et al. Elaboración Y Caracterización De Queso Crema Untable Bajo En Grasa Adicionado Con Inulina. Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.