Cita APA (7th ed.)

Ramos Díaz, L. M., Gallardo Navarro, Y., & Valdés Fraga, L. (2004). Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina. Editorial Universitaria (Cuba).

Cita Chicago (17th ed.)

Ramos Díaz, Laura Margarita, Yoja Gallardo Navarro, i Lourdes Valdés Fraga. Elaboración Y Caracterización De Queso Crema Untable Bajo En Grasa Adicionado Con Inulina. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.

Cita MLA (9th ed.)

Ramos Díaz, Laura Margarita, et al. Elaboración Y Caracterización De Queso Crema Untable Bajo En Grasa Adicionado Con Inulina. Editorial Universitaria (Cuba), 2004.