Ramos Ramírez, E., & Márquez Fernández, L. (2004). Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia). Editorial Universitaria.
Style de citation Chicago (17e éd.)Ramos Ramírez, Eustoquia, et Libertad Márquez Fernández. Proteínas Concentradas De Lactosuero Y Su Influencia En Las Propiedades Funcionales De Queso Crema (Conferencia). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.
Style de citation MLA (9e éd.)Ramos Ramírez, Eustoquia, et Libertad Márquez Fernández. Proteínas Concentradas De Lactosuero Y Su Influencia En Las Propiedades Funcionales De Queso Crema (Conferencia). Editorial Universitaria, 2004.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.