Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| 共著者: | , |
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 会議録 eBook |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80673 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
このレコードへの初めてのコメントを付けませんか!