Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)

Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Ramos Ramírez, Eustoquia
Ngā kaituhi rangatōpū: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Ētahi atu kaituhi: Márquez Fernández, Libertad
Hōputu: Conference Proceeding īPukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Ngā marau:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Libros electrónicos.
Urunga tuihono:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80673
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Ngā tūemi rite