Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Ramos Ramírez, Eustoquia
Байгууллагын зохиогчид:	e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Бусад зохиолчид:	Márquez Fernández, Libertad
Формат:	Бага хурлын үйл явц Цахим ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Нөхцлүүд:	Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba. Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba. Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba. Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba. Libros electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80673
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт