Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)
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| Hovedforfatter: | Torricella Morales, Raúl G. |
|---|---|
| Corporate Authors: | e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
| Andre forfattere: | Manresa González, Ada, Araujo Ruiz, Juan Antonio |
| Format: | Conference Proceeding eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria (Cuba),
2004.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80675 |
| Tags: |
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