Comparación de los extractos enzimáticos crudos obtenidos de cepas de A oryzae y B licheniformis en cuanto a la actividad amilolítica

Comparación de los extractos enzimáticos crudos obtenidos de cepas de A oryzae y B licheniformis en cuanto a la actividad amilolítica

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Valdes Pérez, Roberto
Ngā kaituhi rangatōpū: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Ētahi atu kaituhi: Ros López, Oscar
Hōputu: Conference Proceeding īPukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Ngā marau:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica
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