Elaboración y evaluación de panes de queso con harina de ñame (Dioscorea alata)

Elaboración y evaluación de panes de queso con harina de ñame (Dioscorea alata)

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Techeira, Nora
Corporate Authors: e-libro, Corp, Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior
Formato: Conference Proceeding eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Subjects:
Educación Superior. > Congresos. > Cuba.
Educacion Superior. > Congresos. > Cuba.
Higher education. > Congresses. > Cuba.
Libros electrónicos.
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80686
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares

Títulos similares