Cita APA (7th ed.)

e-libro, Corp, Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior, & Díaz Torresa, R. (2010). Laboratorio virtual para la evaluación reológica de los alimentos. Editorial Universitaria.

Cita Chicago (17th ed.)

e-libro, Corp, Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior, i Raúl Díaz Torresa. Laboratorio Virtual Para La Evaluación Reológica De Los Alimentos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.

Cita MLA (9th ed.)

e-libro, Corp, et al. Laboratorio Virtual Para La Evaluación Reológica De Los Alimentos. Editorial Universitaria, 2010.