e-libro, Corp, Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior, & Díaz Torresa, R. (2010). Laboratorio virtual para la evaluación reológica de los alimentos. Editorial Universitaria.
Citace podle Chicago (17th ed.)e-libro, Corp, Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior, a Raúl Díaz Torresa. Laboratorio Virtual Para La Evaluación Reológica De Los Alimentos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.
Citace podle MLA (9th ed.)e-libro, Corp, et al. Laboratorio Virtual Para La Evaluación Reológica De Los Alimentos. Editorial Universitaria, 2010.
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