Laboratorio virtual para la evaluación reológica de los alimentos

Laboratorio virtual para la evaluación reológica de los alimentos

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	e-libro, Corp, Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior
Altres autors:	Díaz Torresa, Raúl
Format:	Actes de congresos eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Matèries:	Educación Superior. > Congresos. > Cuba. Educacion Superior. > Congresos. > Cuba. Higher education. > Congresses. > Cuba. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/81018
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