Grasas y Aceites

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書誌詳細
共著者:	Consejo superior de investigaciones científicas, e-libro, Corp
フォーマット:	逐次刊行物
言語:	スペイン語
出版事項:	Madrid : Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2013.
シリーズ:	Grasas y aceites.
主題:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Revistas electrónicas.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/81476
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