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Instituto de la grasa & Consejo superior de investigaciones científicas. (2014). Grasas y Aceites. Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

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Instituto de la grasa and Consejo superior de investigaciones científicas. Grasas Y Aceites. Sevilla: Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2014.

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Instituto de la grasa and Consejo superior de investigaciones científicas. Grasas Y Aceites. Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2014.