La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México un estudio de caracterización /

La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México un estudio de caracterización /

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書誌詳細
団体著者:	e-libro, Corp
その他の著者:	Castañeda Martínez, Tirzo
フォーマット:	論文
言語:	スペイン語
出版事項:	[Hermosillo] : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C, 2009.
主題:	Industria agroalimentaria. Queserías. Food industry and trade. Cheese industry. Artículos electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8169
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