Probióticos y conservadores naturales en alimentos
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Guanajuato, Gto.] :
Universidad de Guanajuato, Dirección de Investigación y Posgrado,
2004.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8209 |
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