Probióticos y conservadores naturales en alimentos

Probióticos y conservadores naturales en alimentos

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Библиографические подробности
Главный автор:	Barboza-Corona, J. E (Автор)
Соавтор:	e-libro, Corp
Формат:	Статья
Язык:	испанский
Опубликовано:	[Guanajuato, Gto.] : Universidad de Guanajuato, Dirección de Investigación y Posgrado, 2004.
Предметы:	Bacterias. Probiotics. Bacteriocins. Bacillus thuringiensis. Probióticos Bioconservadores Artículos electrónicos.
Online-ссылка:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8209
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