Ciencia y Tecnología de Alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pino Alea, Jorge A. (Egilea)
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Formatua: Aldizkako argitalpena
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82431
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!