Ciencia y Tecnología de Alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Korporativna značnica: | |
| Format: | Serijska publikacija |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82432 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 83 p. |
|---|---|
| Pogostost izhajanja publikacije: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |