Ciencia y Tecnología de Alimentos

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Pino Alea, Jorge A. (Autor)
Autor kompanije: e-libro, Corp
Format: Serijal
Jezik:španjolski
Izdano: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82435
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:79 p.
Učestalost izdanja:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497