Pino Alea, J. A. (2011). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.