Ciencia y Tecnología de Alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Pino Alea, Jorge A. (Autor)
Korporacja: e-libro, Corp
Format: Wydawnictwo ciągłe
Język:hiszpański
Wydane: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82437
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:80 p.
Sposób wydania:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497